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阿里地区旅游发展局2020年藏式烹饪培训圆满结束

发布日期:2020年07月28日     资料来源:办公室      点击数:次    【字体:

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阿里地区旅游发展局

 

2020〕第38期


 阿里地区旅游发展局2020年藏式烹饪     

培训圆满结业

    

2020年7月24日,阿里地区旅游发展局组织的为期45天的农牧民藏式烹饪培训在阿里德勒民族餐饮厨艺培训学校圆满结束。

 




 

 

在此次培训过程中,培训学校将理论教学和实际操作相结合,严格按照培训课程进行各项教学。我们旅发局执法支队工作人员也先后四次前往现场进行了督察,发现20名学员学习目的明确,学习热情高,认真学习各项藏餐菜品和操作技巧,取得了较好的效果。




  结业时,参训学员人均掌握了40多道菜品,我局工作人员随机抽查了10名学员,挑选难度较大的菜品进行了现场操作展示,发现学员的刀工、火候,调料使用和菜品搭配的掌握都达到了预期效果,学员们的做菜技能和服务意识得到了提高,为下一步的就业打下很好的基础。


报送:地区人社就业局、德勒藏餐                                            

阿里地区旅游发展局办公室                                  2020727日印发 

 

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